重庆小面培训需要多少费用,哪里学
四川人、重庆人都是以辣为主,其中重庆最具代表的就是重庆小面了,可谓家喻户晓,外出打工的重庆人回到家乡不吃火锅,也要先吃一碗重庆小面来解思乡之馋,重庆小面别称切面或杠子面,是根据我国手工面条三大传统技法压、拉、切研制制作而成的特色面,麻辣鲜香、面条筋道有味,搭配各种各样的浇头,让你吃不够带着走,是当地比较闻名的特色风味面食,深受广大食客们的喜欢,那么,重庆小面培训需要多少费用,哪里学?让我们一起了解下吧!
食尚香重庆小面培训内容
1、重庆小面基础种类、原料、配方、采购等的系统讲述;
2、重庆小面食材加工,手法讲解,设备操作等;
3、重庆小面专用辅料、佐料制作技术;
4、开店步骤详解,包含门店选址、人员配备、原物料采购等。
5、成本预算,包括门店装修介绍标准,设备采购等。
6、专业老师傅手把手指导,及时指正学员;
食尚香培训时间
不限定培训时间,包教包会,学会为止,通常3-5天左右,视个人情况而定。
食尚香培训方式
1、专业师傅现场培训操作,学员在旁学习与观摩;2、学员根据所学流程制作成品,师傅从旁辅导;3、学员单独完成成品制作,制作完成,由师傅点评并给出指正建议;4、后期学员独立思考,师傅指导,熟透操作过程,形成自己的制作风格;
食尚香培训优势
1、我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品;
2、技术、开店、管理一站式教学;
3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业;
4、全国名厨师傅手把手实践操作教学;
5、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来学校学习服务终生。