桂林米粉的做法，桂林米粉怎样做好吃
本篇文章主要为您描述了桂林米粉的做法，怎么做出来的桂林米粉味道更好。桂林米粉味道好不好对生意有非常大的影响，学做好吃的桂林米粉技术，让您的创业之路越走越远。
主料 米粉(干)1把 叉烧肉1块
做法
备好材、切好。米粉在盆里加水泡5小时，锅中水烧开，下入米粉。煮个几分钟，期间捞几次米粉看看软硬程度，汤水应该是泛白色为比较佳。
煮4,5分钟后捞出，在冷水里过下。然后在锅中再倒入热水，再次的下入米粉煮一会。米粉捞出过水备用，卤汁和剁椒在锅中加热下。
倒入材料煮下，然后加入清水，糖，醋调下味道即可。米粉可以干拌也可以和汤汁一起食用，看自己的喜好而定。
相关资讯
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
