口味虾的做法,口味虾怎样做好吃
本篇文章主要为您描述了口味虾的做法,怎么做出来的口味虾味道更好。口味虾味道好不好对生意有非常大的影响,学做好吃的口味虾技术,让您的创业之路越走越远。
材料
主料:小龙虾300克,大蒜50克,姜,葱各10克。花生油500克,盐10克,味精12克,胡椒粉少许,清汤100克,麻油5克。
做法
1.先把小龙虾仔去掉头盖骨,蒜子去头尾,姜切片,葱切段。
2.锅放油烧至120度时,下放龙虾仔炸一下捞起待用。
3.锅内留油,下入姜片,龙虾仔煸炒,再注入清汤,用中火煮10分钟后,调入盐、味精、葱段煮透,撒上胡椒粉,淋入麻油即成。