马蹄糕的做法,马蹄糕怎样做好吃
本篇文章主要为您描述了马蹄糕的做法,怎么做出来的马蹄糕味道更好。马蹄糕味道好不好对生意有非常大的影响,学做好吃的马蹄糕技术,让您的创业之路越走越远。
材料
马蹄粉,马蹄,糖
做法
1.马蹄粉用适量水调成糊状的生粉浆。
2.清水加入白糖煮沸成糖水,加入一些马蹄粉糊,边倒边搅拌使之成为熟粉浆。
3.马蹄切小粒加入粉浆内。
4.将熟粉浆和生粉浆拌匀成为半生熟浆,倒入盘中,大火蒸至熟透,显透明状没有白色的粉就熟了,冷却后切片即可,也可以用油煎一下,吃起来更滑口。