孟家扒蹄培训
项目名称: | 孟家扒蹄培训 | 培训时间: | 短期班 |
项目品牌: | 食尚香 | 培训方式: | 现场实操教学,学员亲自动手操作 |
培训内容: | 孟家扒蹄培训全套技术 | 原料设备: | 不受任何限制 |
培训品种: | 见具体介绍 | 售后服务: | 永久售后服务 |
想学做孟家扒蹄小吃吗?
孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃,历史可以追溯到二十世前期。起源于济南市五龙潭公园西南侧的“文升园”,与汇泉楼齐名。文升园的招牌菜就是孟家扒蹄也叫“罐儿蹄”。到了1981年,“罐儿蹄”经过挖掘创新,吸其精华,拂其糟粕,自成一家,逐渐发展成了孟家扒蹄。孟氏趴蹄有软烂香醉、色泽细腻红润,肉烂脱骨而皮整,味鲜醇厚而鲜香的特点。
孟家扒蹄培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。孟家扒蹄是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家孟家扒蹄店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
食尚香孟家扒蹄培训内容
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.孟家扒蹄的配方及制作技术 ;
3.孟家扒蹄的技巧及保存;
4.孟家扒蹄各种配菜的制作及要点;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
孟家扒蹄学习方式
按照孟家扒蹄标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
后续服务支持
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
营养价值
1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;
2. 猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;
3. 猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
- 1.创业人员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
- 2.创业基地提供:开店流程,办证流程,门牌设计
- 3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
- 4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
- 5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
- 6.食尚香小吃创业基地优惠放送,凡前100名报名创业人员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!
孟家扒蹄培训价格
食尚香是专业的孟家扒蹄培训机构,在孟家扒蹄培训收费这一块是非常合理以及透明的,孟家扒蹄培训价格不高,而且孟家扒蹄培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取孟家扒蹄培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的孟家扒蹄培训价格表发给您,以供您参考.
孟家扒蹄开店大概需要多少资金
以普通的市级城市为例来说,学好孟家扒蹄技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做孟家扒蹄摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做孟家扒蹄摊这种形式的话,一半孟家扒蹄开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做孟家扒蹄店的.直接开孟家扒蹄店的好处就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开孟家扒蹄店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
孟家扒蹄开店流程
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,孟家扒蹄店面布置,装修
第四,制作孟家扒蹄设备采购
第五,制作孟家扒蹄原料采购
第六,孟家扒蹄店审批手续,办理各项证书
开孟家扒蹄店怎么选址
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置孟家扒蹄店的好地方。
2.客流量多的地方。因为孟家扒蹄店在客流量更多的地区,受客流量和通行速度影响更大。
3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站,或者在几个主要车站的附近。
4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近。
5.同种类型孟家扒蹄店多的地方。经过大量事实证明,如果孟家扒蹄店能够集中在某一起,就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多,顾客在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。
孟家扒蹄店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出孟家扒蹄店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.
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