广州〇★鸭学校哪所比较好
广州〇★鸭学校哪所比较好?在我国的众多美食中,绝大部分都深受大众的喜爱,而独具特色的小吃更是讨的消费者的欢心。〇★鸭采用特殊工艺和神秘配料制作,它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,而且肉质精到、鲜嫩诱人,不仅闻的香,看了更让人欲罢不能,回味无穷。
广州〇★鸭小吃培训内容
1.〇★鸭所用器具、设备的使用购置。
2.讲解〇★鸭配方所用香辛料的作用及使用方法。
3.〇★鸭的鸭子、鸭制品选材及处理方法。
4.黑鸭培训专用汤料的调配。
5.培训〇★鸭、鸭制品的卤制全过程。
6.培训〇★鸭配方特殊口味的把握与调整。
7.培训〇★鸭配方卤料配比注意相关事项。
8.培训〇★鸭卤水、〇★鸭的做法中产品的的保管与存放。
广州〇★鸭小吃培训时间
一般3-5天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,包教包会,学会为止。手把手教学,实践理论相结合,学习时间可自由搭配,节假日不休息。
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