学做〇★〇烧饼去哪里好

时间：2022-08-23 来源：食尚香

　　〇★〇烧饼起源于北宋景佑年间，始称“炊饼”，后改称“〇★〇烧饼”。食尚香〇★〇烧饼采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成，它不但极具生产效益;烤饼时十里飘香，口感外酥里嫩，色泽金黄，满街飘香，闻着香、吃着更香，令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中。另外，精选多种香味料烤制而成。它平衡人体营养所需，采用绿色的营养搭配，它的外形精美、制作方法特有，完整的保留了食品原有的营养元素。老少皆宜，令人口齿留香、百吃不厌。适应了人们现代生活节奏，使得顾客众口不再难调。

　　1：面饼制作

　　第一步，主要系统学习如何使用清水、面粉、发酵粉、白糖、盐等食材制作面饼。这里重点学习和面、发酵、揉面等知识。

　　2：肉馅制作

　　第二步，主要系统学习如何使用五花肉、姜蒜、花椒粉、孜然粉、十三香、白胡椒粉、盐、鸡精等食材制作肉馅。

　　3：香辣酱制作

　　第三步，主要系统学习如何使用辣椒面、花椒油、芝麻油、味精、盐、孜然粉、生抽等食材制作红油香辣酱。

　　4：烤烧饼

　　第四步，主要系统学习如何操作使用煎饼炉煎制〇★〇烧饼。这里重点学习掌握温度、烤制时间、煎饼手法、刷酱等知识。制作方法：选用小麦精粉，经和、发酵、盘、揉等道工序，按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤，表面沾上芝麻仁，贴入烤箱或电饼铛内烘烤而成。外表金黄，口感酥脆，让人看见就忍不住想拿起先吃上一个，咬半口，唇齿留香，情不自禁开口笑叹人间极品，烧饼之王。麻酱烧饼培训麻酱就是芝麻酱的简称，芝麻酱在北方常见。在南方尤其是云南，芝麻酱一般都和花生酱搭配起来调成甜口的。

　　【办学优势】

　　永久技术支持

　　学员在经营开店时，如遇到任何技术问题，都可随时联系品味轩，我们会帮您解决

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　　食尚香餐饮培训学校专业为小本创业人士打造，提供特色饮食技术无需加盟费用;

　　师资力量雄厚

　　一对一教学，理论实践相结合，学员亲手操练为主要模式，确保每个学员都能掌握到核心技术，学会为止;

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　　我们培训基地培训师均味高级厨师出身，个个技术精湛，并有自己开店的实战成功经验。与全国各地特色小吃专家均有合作，及时掌握最热门、最新的产品信息;

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　　学员学习时不需要自带原材料，也不需要支付原材料费，就可学到一流的产品

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