宜宾燃面培训盟去哪里

　　燃面小吃选用当地优质水面条为主料，以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。因为燃面是素面，改革开放以后燃面家族又多了一些新成员：例如荤燃面、燃汤面等等。古老的燃面又带给喜好它的宜宾人民更多的味觉盛宴。吃燃面也少不了燃面伴侣，一碗特制的汤，好吃得让你舌头打结，不愧为巴蜀一绝!

　　宜宾燃面松散红亮，香味扑鼻，辣麻相间，油重无水，味美爽口，面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效，在宜宾，你随便走进哪家面馆，都能尝到地道的燃面。

　　培训课程简介

　　★红油辣椒纯香料，花椒，辣椒炒制底料，无任何色精色素防腐剂添加。

　　★各种核心面食工艺均进行教学，从红油辣椒，各种面绍子的制作，底碗的配置，面汤的吊制，煮面，捞面，挑面的技巧这些均教学。

　　★让您学习独家的宜宾燃面技术和口味，欢迎前来免费品尝，让您的产品在市场上竞争时不容易被复制，做独家口味!。

　　★吃您没吃过得，特殊口感，让您无法拒绝的宜宾燃面。

　　创业培训课程安排

　　1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。开心花甲的具体制作流程和全部核心技术。

　　2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。 花甲粉是现在市场当中让人们忍不住去品尝的特色美食，有着非常大的创意性，消费者们很认可。

　　4、网络外卖营销开户、外卖营销活动策划。

　　培训内容川

　　味面食原材料(香料)的识别及作用。

　　香辣红油的制作方法和保存方法。

　　高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项。

　　面条的煮制技巧和注意事项。

　　碗底的调制技术。

　　成品面条的搭配技术。

　　各类面臊的制作方法和保存方法。

　　宜宾燃面制作时间及注意事项。

　　宜宾燃面的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　宜宾燃面投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。

　　宜宾燃面调味品及原料的货源渠道。

　　宜宾燃面与生意技巧，投资分析，管理。

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