学习公婆饼技术
一、【食尚香餐饮集团】 土家公婆饼的背景及特点
土家公婆饼具有外表金黄,外脆里软, 层次清楚，油而不腻，余香满口,回味悠长的特点.它富含丰富的蛋白质,脂肪和碳水化合物,是一种符合人体生理营养需要的健康食品.它那油香、葱香、馅香、面香令人齿留香的无穷回味,使顾客百食不厌.公婆饼现在使用牛皮纸包装,卫生,方便,快捷,适合现代人生活节奏的需要。土家公婆饼不仅适合大都市,更适合在县市和乡镇发展,如果使用平底锅做,特别适合街头和路边小吃。
二、培训内容
土家公婆饼
三、实操内容
①发面的配比技术和和面手法；
②土家公婆饼所用二十多种调味料认识及性能；
③土家公婆饼特制肉馅配方及实际动手操作；
④挂盐配方和公婆饼刷酱配方及实际操作；
⑤土家公婆饼制作全流程及制饼技巧；
⑥土家公婆饼制作设备使用维护及采购信息。
四、培训时间
老师手把手授课，学会为止。不限制学习时间,一般3--5天左右，视个人情况而定。
五、新优惠
学二送一，学三送二，学多优惠多，当天报名可报销车旅费，公司承诺一次性收费，学费全部按照官网标价，入学签订费用和项目合同！
六、优惠政策
1、免费提供公司商标；
2、提供免费技术升级；
七、培训保障
1、签订培训合同，学习有保障；
2、保证每个学员全程都是实践动手学习；
3、保证核心技术配方无保留传授技术；
4、保证学习中途不增加任何杂费；
5、保证学员能够完全掌握核心技术；
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；
7、食尚香餐饮培训承诺，学不会，绝不收取任何费用；
八、店面指导
1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3．根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．店面菜单的定价参考及设计。
5．加工土家公婆饼设备、器具的配置。
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课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
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