罐罐面技术培训学校
罐罐面又名砂罐煨面,是一道四川崇庆县(今崇州市)的传统风味小吃,已有50多年的历史。它是用小砂罐先将面臊在火上煨好,再舀出来浇在碗中已经煮熟的面条上做成的。由于“罐罐面”又热又烫,原汁原味,且汤鲜味美,故长期以来一直深受人们的喜爱。
罐罐面的营养价值:
宫廷药膳罐罐面把蔬菜、药材加入其中,与面食融为一体,是营养价值很高的首选药膳。它既是主食,又兼副食;既有肉类,又有蔬菜,含有多种维生素,符合平衡膳食的要求。面粉中含有炭水化合物、多种维生素和微量元素,可以促进肠蠕动。香菇、油菜、海带等蔬菜的营养价值很高。
排骨或牛肉、乌鸡可以补充优质蛋白。长期食用可以预防高血压、冠心病、糖尿病、各种疾病。并具有健胃补中、补血调经、调节血糖的功效.
投资利润分析:
投资设备锅炉桶和瓦罐,投资在500-2000元,成本在2-3元,卖价在12-18元,利润百分之六十。
食尚香培训服务及优势:
1.技术传授配方单;
2.师傅一对一实践教学;
3.产品设备清单;
4.原物料清单;
5.全面个性化菜单设计;
6.店铺装修参考效果;
7.品牌应用;
8.终身免费技术升级。
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