学土掉渣烧饼多少钱，土掉渣烧饼难学吗

　　俗话说:“民以食为天”,正是华夏文明的积淀,成就了传统小吃历经几千年而魅力不减,是永远的朝阳产业,是无尽的投资金矿。有太多成功人士从这里掘出人生的第一桶金。只要你留心观察就不难看出:同一条街上,同样是传统小吃,有的店铺是顾客盈门,生意火暴;而另一些则是门可罗雀,生意惨淡。再细细看来,那些“暴满”现象的店铺往往以“特色”著称。为了品尝一下特色口味,人们不惜多跑两条街道,或从东城跑到西城,还有人饥肠辘辘地在一家店铺门口久久等候着……。对于一种“特色”尚且如此,那么既有特色风味又正宗地道的“土掉渣”呢?人们必将口口相传,尽人皆知。必将创造出一个震撼全城的好生意!

　　土掉渣烧饼采用土家族传统贡饼工艺，结合现代化的烘烤设备，经过400℃ 高温短时间的明火烘烤，表层香酥爽口，香而不腻，里层油嫩有筋，口感柔和，入口鲜香而闻名全国。

　　土掉渣烧饼一大特色就是把经过几十种香料密制而成的精选肉馅，撒在表层经明火烘烤，具有传统馅饼所未有的一种特别诱人的烤肉香味。令人回味悠长，百吃不厌，上面再附以营养丰富的鹌鹑蛋更是锦上添花，别具一格。

　　土掉渣烧饼效益分析：

　　按面粉1.5元/斤，一斤面粉加水和好面后出鲜面约1.7斤

　　一个面饼用鲜面团150g(0.3斤)，0.2元

　　肉馅按照10元/斤，用20g，费用0.5元

　　鹌鹑蛋5元/斤，(每斤44个)，0.12元一个

　　专用包装袋每个0.07元

　　其他辅料以及电费0.1元

　　每张饼的综合成本不到1.1元，零售3元左右

　　一袋面粉(50斤)，出饼260个，按零售价3元

　　每袋面粉260*(3-1.1)=500元左右

　　一般一个10平米店面，一天可以加工销售4-6袋面粉，出去人工费、房租费、水电费，每天可盈利1000元以上。

　　食尚香是一家专业培训各种小吃技术公司，也是济南美味园的旗下分公司之一，走到今天一直得到了广大学员的支持与好评，现已有食尚香分公司，我们有着专业的实力，20于年的专业培训老师手把手传授学员技术，保证每个学员学到真正的小吃技术，手把手教学，