哪里有牛杂火锅培训?牛杂火锅培训哪家好?

　　哪里有牛杂火锅培训?牛杂火锅培训哪家好?

　　牛杂发源于广州地区，牛杂火锅是在牛杂的基础上进行了火锅化的改进，在秋冬季节在岭南地区大受欢迎。多味滋牛杂火锅，制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。如果是秋冬季节围在一起吃一锅鲜美麻辣香郁的牛杂火锅，实在是一件非常开心和享受的事情。

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　　传授品种

　　学习：红汤火锅、清汤火锅。

　　课程内容

　　1：老油

　　第一步，主要系统学习如何使用各类天然香料，按照严格精准比例，熬制色香味俱全的秘制老油。这里重点学习掌握配料、熬制时间、火候等知识。

　　2：底料

　　第二步，主要系统学习如何使用十几种天然香料，炒制牛杂火锅专用底料。这里重点学习掌握配料、炒制方法、技巧、火候等知识。

　　3：原料处理

　　第三步，主要系统学习如何处理牛肠、牛百叶、牛毛肚、金钱肚等原料。这里重点学习掌握原料的清洗，改刀、去腥等知识。

　　4：高汤

　　第四步，主要系统学习如何使用猪大骨、牛百叶、牛毛肚、牛肠等食材，熬制上等鲜美可口的高汤。

　　5：蘸酱

　　第五步，主要系统学习如何使用各类天然食材制作牛杂火锅专用蘸酱。这里重点学习掌握配料、制作方法、步骤、技巧等知识。

　　6：烹调

　　第六步，主要系统学习如何掌勺烹饪。这里重点学习掌握烹饪、掌勺、火候、调味、搭配配菜等知识。

　　比较新优惠

　　学二送一，学三送二，学多优惠多，当天报名可报销车旅费，公司承诺一次性收费，学费全部按照官网标价，入学即签订费用和项目合同!

　　学习时间

　　不限学习时间，学会为止，包教会。学习进度据个人掌握情况而定。

　　优惠政策

　　1、免费提供公司商标;

　　2、提供免费技术升级;

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　　培训保障

　　1、签订培训合同，包教包会

　　2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

　　3、保证核心技术配方无保留传授技术;

　　4、保证学习中途不增加任何杂费;

　　5、保证学员能够完全掌握核心技术;

　　6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

　　7、食尚香餐饮培训承诺，学不会，绝不收取任何费用;

　　本套牛杂火锅课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，大型商业场所，夜市等地开个牛杂火锅店，当然您也可以去牛杂火锅店做火锅大师。