牛杂火锅怎样做好吃
本篇文章主要为您描述了牛杂火锅的做法，怎么做出来的牛杂火锅味道更好。牛杂火锅味道好不好对生意有非常大的影响，学做好吃的牛杂火锅技术，让您的创业之路越走越远。
材料
牛肉及牛杂 200g,韩式泡菜 1碗,韩式辣酱 2t,高丽菜 4分之1颗,舞菇 1包,洋葱 半颗,起司片 2片,香菜(点缀用) 少许
做法
1、取一锅放入油，待油热把洋葱、牛肉及牛杂下锅和韩式辣椒拌炒;
2、待牛肉炒熟后加入清水至半满，煮沸后依续加入泡菜、高丽菜、舞菇;
3、待全部煮熟之后关火洒上少许香菜提味，在比较上方放入起司片(切勿放入马上就搅拌)，待起司片软化就可享用。
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