酸辣粉培训哪家好?哪里有正宗的酸辣粉培训?

　　酸辣粉培训哪家好?哪里有正宗的酸辣粉培训?

　　提起酸辣粉，自然还是属重庆的酸辣粉比较为出名。经常会有人问：重庆酸辣粉，赚钱吗?生意好做吗?有发展前景吗?作为一个重庆酸辣粉店的老板，谁都不敢说自己赚了大钱，毕竟一年几十万的收入与大企业家或百万、千万甚至亿万的富翁们比起来，这点钱也就够开几家分店，使个人生活水平更好一些罢了。但是，在竞争如此激烈的今天，特色是餐饮取胜的重要法宝。在我看来，重庆酸辣粉的火爆，只有一个原因：那就是经济美味。选择食尚香就是真正的实现“小投资、零风险、低门槛、高收入”!

　　酸辣粉培训哪家好?哪里有正宗的酸辣粉培训?

　　食尚香餐饮集团酸辣粉的培训技术从材料的选购开始，酸辣粉比较主要的一个是汤，一个是粉，食尚香老师从选料开始，粉的选择一定要注重晶莹剔透，有韧劲，有嚼头，食尚香老师通过秘制的辣椒油，增加酸辣粉的香度和颜色，食尚香独特的汤料配比，底汤味道鲜美、醇厚、有回味，熬制好以后香气四溢，食尚香酸辣粉特制调味料有很多种，均选用在市场上能购买到的大料、中草药，通过一定的配比，调制出香味浓郁并且独特的酸辣粉，充分发挥“蜀湘”的优势，做出地道正宗的口味。

　　酸辣粉培训哪家好?哪里有正宗的酸辣粉培训?

　　食尚香餐饮集团拥有强大的技术专研团队，通过市场调查，通过顾客的反应，做出适合大众口味的酸辣粉，只有顾客感觉的美味，才是真正的美味，真正的正宗，老师全程手把手教学，核心技术配方全部清楚标明每种材料的配比，只要您用心学，反复实践，就一定能学会，在食尚香不存在学不会的学员，保证您能学会，并成功经营!

　　酸辣粉培训哪家好?哪里有正宗的酸辣粉培训?

　　食尚香餐饮集团在不断地促进和改善酸辣粉的技术，在原有酸辣粉的基础上精心改进秘制，选用几十种上等调料精心配制，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致。吃起来酸得安逸，辣得巴实，让人流连忘返，回味悠长。

　　培训内容：

　　原汤酸辣粉，红汤酸辣粉，荷包蛋酸辣粉，牛腩酸辣粉，肥牛酸辣粉，肥肠酸辣粉，三鲜酸辣粉，酸辣河粉等。

　　培训课程安排：

　　1.讲述酸辣粉的发展史及特色特点。

　　2.参观酸辣粉的制作流程。

　　3.泡粉及熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。

　　4.红油制作，香脆花生、香脆黄豆制作。

　　5.肉沫、芽菜榨菜炒制技术。

　　6.调味配料、鲜酸汁的制作。

　　7.肥牛、肥肠、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。

　　8.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。

　　实操内容：

　　1.酸辣粉的原料、配料的选取、初加工与保存。

　　2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。

　　3.酸辣粉等主料及配料的全部制作流程。

　　4.学员实践学习酸辣粉的制作工艺及管理流程。

　　5.复习制作技术，独立完成产品的制作。

　　6.反复实践操作，熟练操作流程。

　　培训时间：

　　不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

　　比较新优惠：

　　学二送一，学三送二，学多优惠多，当天报名可报销车旅费，公司承诺一次性收费，入学即签订费用和项目合同!

　　优惠政策：

　　1、免费提供公司商标;

　　2、提供免费技术升级;

　　培训保障：

　　1、签订培训合同，包教包会

　　2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

　　3、保证核心技术配方无保留传授技术;

　　4、保证学习中途不增加任何杂费;

　　5、保证学员能够完全掌握核心技术;

　　6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

　　7、食尚香餐饮培训承诺，学不会，绝不收取任何费用;