章鱼小丸子做法
本篇文章主要为您描述了章鱼小丸子的做法，怎么做出来的章鱼小丸子味道更好。章鱼小丸子味道好不好对生意有非常大的影响，学做好吃的章鱼小丸子技术，让您的创业之路越走越远。
材料
川烫章鱼脚 适量,高丽菜 4叶,红萝卜 1/4个,美奶滋 适量,酱油膏 适量,柴鱼片 适量,起士粉(可不加) 适量,面粉 200克,水 300克,盐 少许,油 1匙
做法
1、将面糊材料先调好。高丽菜及红萝卜切末加入面糊
2、章鱼脚切适当大小。用刷子沾油，刷过章鱼烧的盘子，开小火。
3、先倒入面糊到模型(约一半的高度)，再放入章鱼脚，再补一点面糊盖过章鱼脚。
4、(章鱼烧的盘子12个圆洞)等面糊半熟时，把另一半的面糊盖上，成一个圆形。待固定住时，加少许油，翻转煎炸至金黄即可。
5、再涂上美奶滋，酱油膏，柴鱼片跟起士粉，就完成了
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