广州做布丁哪里学习

时间：2021-09-01 来源：食尚香

广州做布丁哪里学习?广州布丁由浆状的材料凝固成固体状的食品，它是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。在广东广州市地区，布丁一词可以代指任何甜点。

广州做布丁哪里学习

广州布丁培训内容

1.布丁的原料、配料的选取、采购、初加工与保存技术培训

2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制

3.布丁等主料及配料的腌制、烤制全部制作流程

4.学员实践学习布丁的制作工艺及管理流程

5.复习制作技术，独立完成产品的制作

6.反复实践操作，熟练操作流程

广州布丁培训价格

食尚香广州布丁培训班是对广州食尚香学员一次性收取费用的，学员后期学习过程中不产生其他费用，就是让你安心学习培训，无后顾之忧

广州布丁是一种广州的传统食品。它是从古代用来表示掺有血肠的布段所演变而来的，现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的广州布丁，是由当时的广州人所传授下来的。这种广州布丁的正式出现，是在17世纪康熙年间，它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。

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