臭豆腐在长沙称为臭干子，以火宫殿为官方代表，毛泽东、朱镕基等国家领导曾光临并夸奖，美国《食品》杂志也亲临采访。火宫殿选用上等黄豆做成豆腐，然后把豆腐浸入放有干冬笋...查看详情>>

18-12-26 14:47:35 106

想学做剁椒鱼头小吃吗? 剁椒鱼头，以鱼头的味鲜和剁椒的辣为一体。火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气。蒸制的方法，鱼头的鲜香被尽量保留在肉...查看详情>>

18-12-26 14:38:56 65

鸡仔饼是广东四大名饼之一。仅是外形，就让人一见钟情：娇小的身段，椭圆形略似美女的鹅蛋脸，在几乎清一色正圆形的饼饵群体中显出另类美。皮薄馅少的，吃起来比较脆;皮厚馅丰...查看详情>>

18-12-26 10:24:35 194

西华县逍遥镇胡辣汤据说源于明代，据今已有六百多年历史，其影响也颇为深远。杨家胡辣汤，用羊肉鲜汤加清水和辅料经武火熬制，锅大开后，再将洗面筋沉下的面浆徐徐勾入锅内。...查看详情>>

18-12-23 16:34:27 67

从古至今，不论哪朝哪代，吃喝邋遢睡永远是我们永恒的主题。而吃之所以排在第一是有它的道理的、俗话说民以食为天就是这个道理。小吃以它方便、快捷、美味、宜操作，经济实惠...查看详情>>

18-12-23 16:05:16 148

杂粮煎饼，是中国传统食品之一，用调成糊状的杂面摊烙而成，煎饼多由粗粮制作，也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿...查看详情>>

18-12-23 15:39:41 94

缙云烧饼也称为桶饼，是浙江省缙云县传统小吃。据说，有650余年的历史。缙云烧饼的文化渊源有轩辕黄帝与明太祖朱元璋，都是皇上啊，实乃宫廷小吃流落民间也。食里飘香缙云烧饼...查看详情>>

18-12-23 15:02:26 161

三鲜煮馍是陕西著名的汉族小吃。学三鲜煮馍培训到西安大品。汤鲜味浓，馍筋肉香。原料是丸子、发好的面皮、细皮白肉 片，加之用上好的肉骨、鸡鸭肉调好的白汁汤。食者将馍掰好...查看详情>>

18-12-21 16:24:25 123

寿喜烧非常适合亲友家庭聚会，在日本每逢到欢聚或庆祝的时刻，主人都会准备一桌丰富的食材一起享用，几个人挤在一起围着寿喜锅吃饭喝酒，热腾腾的氤氲和咕噜噜的气泡，刚下锅...查看详情>>

18-12-21 16:08:24 62

铁板豆腐具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐，香豆腐的香重要的就在香料的配制上，配方掌握得当，那无疑就是非常有营养的特色小吃。...查看详情>>

18-12-21 15:55:04 131