山东杂粮煎饼的做法,学习制作山东杂粮煎饼去哪里?
山东杂粮煎饼是起源于山东地区的特色小吃之一。主要的特点就是它的颜色和香气。形状像荷叶一样,非常的薄,宛如一张纸一样,香味扑鼻,味道鲜美,别具风味。山东杂粮煎饼属于大众平民食品,现代人的饮食观念越来越强,粗粮制作出来的食物越来越受大众追捧吗,因此,山东杂粮煎饼的市场前景要越来越好。
山东杂粮煎饼的做法
食材:全麦粉,面粉,鸡蛋,火腿,生菜,脆皮,土豆丝,肉松,甜辣酱,葱,咸菜
做法:
1、准备面糊,将全麦粉和面粉加水按照一定的比例混合均匀
2、用勺子舀一勺面糊放在煎板上,涂抹均匀厚度
3、打一个鸡蛋上去,同样涂抹均匀
4、火腿切成两半放进去,再加上适量的咸菜和肉松
5、将面饼对折,将里面的菜包起来
6、在面饼上面涂上一层甜酱,要是喜欢吃辣的也可以涂上辣酱
7、再放上土豆丝,脆皮和生菜
8、将面饼卷成一个卷儿就完成啦
以上就是山东杂粮煎饼的做法以及配方了。
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