哪里可以学做葡式蛋挞?

　　葡式蛋挞，俗称“葡挞”，顾名思义，是来自葡萄牙的一种甜点，类似我国南方流行的蛋挞。葡式蛋挞在澳门有着举足轻重的地位，它的诞生与发展有着近乎传奇的经历，它那独有的酥软与蛋香已飘香了大江南北。但是比较正宗的葡式蛋挞做法依然是千金难求的“秘方”。

葡式蛋挞/资料图

　　在一个小碟型的饼皮内填满蛋浆，熟后蛋香四溢，吃时只觉饼皮松脆，蛋凝滑溜，口感独特。与中式蛋挞不同的是，葡式蛋挞在蛋浆内多加了奶油，并撒上肉桂粉，香味更浓、更诱人。那么哪里可以学做葡式蛋挞呢?

　　哪里可以学做葡式蛋挞?选择食尚香学做葡式蛋挞技术怎么样

　　葡京葡式蛋挞发源于葡萄牙，因其甘香嫩滑，入口松脆，营养价值高等特点，风靡台湾、香港等地，1998年12月人驻国内后，很快便吸引了当地消费者，并造成一股流行的风潮。

　　食尚香葡式蛋挞蛋挞系列包括葡式蛋挞、原味港式蛋挞、英式核桃挞、经典巧克力蛋挞、美国蓝莓挞、松仁挞、美式杏仁挞、红樱桃挞、黄桃挞、蔓越莓挞、日式抹茶挞、咖啡挞、椰蓉挞、黄桃蛋挞、红豆蛋挞、红樱桃蛋挞、白兰地蛋挞等几十种口味，在传统的蛋挞制做工艺上加以更有针对性的改良，精选面粉、鸡蛋、奶油、牛奶等主要原料的选料，更加科学的调整各原料的比例，坚持纯手工制做，限度的保证葡式蛋挞酥、香且入口爽滑的特点，带给客户对食品的极大满足。

　　葡式蛋挞即可固定开店，也可流动经营，投资几千元就可实现创业做老板的梦想，是小本创业投资者的项目。来食尚香考察学习的学员络绎不绝，学员的成功率在90%以上，这简直就是餐饮界的奇迹。

　　另外食尚香的营销策划导师和科研人员，以自己独到的见解，开发了“食尚香炸鸡汉堡系列”、“比萨蛋挞系列”、“空心土豆粉系列”、“美味烤翅系列”、“台湾手抓饼系列”等。

　　写在比较后：

　　哪里可以学做葡式蛋挞?作为全国比较大的小吃培训学校之一，食尚香为餐饮行业培养了众多优秀人才。选择食尚香，既可以学到一门精湛的手艺，还能省去一大笔的加盟费。学校经验丰富的老师，详细地为学员教导小吃技术，传授学员各种各样的配方，使学员学习成功后，能熟悉全面扎实的掌握小吃技术。