广州哪里有教樟茶鸭技术
广州哪里有教樟茶鸭技术?很多人都会认为，卤菜熟食是冷食，因此小吃店也会有淡季，比如说冬天的时候，本来天气就冷，再吃冷的食物并不太好，因此也就是说冬季是没有生意的。其实卤菜熟食小吃店是没有淡季的，樟茶鸭小吃是人们一年四季都会购买的产品。樟茶鸭是四川经典的汉族传统小吃之一，成品色泽金红，外酥里嫩，带有樟木和茶叶的香味，备受广大食客的喜爱。
广州樟茶鸭小吃培训内容
①食材的认识和选用及采购;
②讲述樟茶鸭的发展史及基础理论知识;
③樟茶鸭制作设备、工具的选择和采购;
④樟茶鸭配料的选择与采购;
⑤店面选址及经营管理技巧;
⑥讲解不同季节，樟茶鸭的制作与保存技巧。
樟茶鸭品牌在市场上的口碑越来越好，美誉度越来越高，在消费者心中的评价很高，是一个很具有发展前景，而且有着超高人气的美食品牌。市场需求量大，消费者群体众多，非常值得创业选择。
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