学椒麻鸡多少学费 哪里有培训中心
花椒是四川人最常用的一种食物辅料,与各种菜式一起制作,吃起来有麻麻的感觉。那么,你吃过椒麻鸡吗?将鸡肉煮熟撕块,把花椒去籽,与葱叶、盐混合,用热油淋泼后加入酱油、味精、芝麻油、鸡汤等调成秘制椒麻汁,淋在鸡肉上,吃起来,麻香有味,肉质鲜嫩,十分爽口开胃,是一道非常有特色川菜代表之作。
食尚香椒麻鸡培训内容
1.椒麻鸡的系统讲述;
2.椒麻鸡原料的选购及食材预加工;
3.椒麻鸡制作基本标准和制作步骤;
4.椒麻鸡经营定价原则;
5.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
食尚香培训时间
不限定培训时间,包教包会,学会为止,通常3-5天左右,视个人情况而定。
食尚香培训方式
1、专业师傅现场培训操作,学员在旁学习与观摩;
2、学员根据所学流程制作成品,师傅从旁辅导;
3、学员单独完成成品制作,制作完成,由师傅点评并给出指正建议;
4、后期学员独立思考,师傅指导,熟透操作过程,形成自己的制作风格。