衡阳鱼粉哪里学,学费多少?广州食尚香
南来北往要问湖南衡阳什么早点最火爆,当然是当地著名的衡阳鱼粉啦!很多在外地工作、生活的衡阳人,回家第一件事就是吃碗鱼粉,吃的就是家乡的味道,如果有客人从远道而来,衡阳人也会以鱼粉进行招待,传递的是一份湖南衡阳之味。
鱼粉,顾名思义添加的就是鱼肉。湖南衡阳鱼粉的始源于衡阳县的渣江鱼粉,其早在上个世纪就闻名于世,但因当时的交通不便,物资贫瘠,经济发展落后,导致其发展仅限于衡阳县区域。一直到1985年,湖南衡阳县城西渡镇才开设了第一家鱼粉店。食尚香衡阳鱼粉因味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃,在市场上获得了很高的好评,不少创业者都慕名而来学习,那么,衡阳鱼粉哪里学,学费多少?让我们一起来了解下吧!
【衡阳鱼粉培训内容】
1.衡阳鱼粉原材料的认识和选用;
2.食尚香正宗衡阳鱼粉汤底的配方和熬制方法;
3.鱼块的腌制与煨制方法;
4. 鱼头粉、鱼杂粉、酸菜鱼粉等的做法;
5.辣椒油的制作方法;
6.调味配菜、开胃小菜制作方法。
【学习方式】
按照食尚香衡阳鱼粉标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
【培训优势】
1、我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品;
2、技术、开店、管理一站式教学;
3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业;
4、全国名厨师傅一对一实践操作教学;
5、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来学校学习服务终生。