兰州拉面培训哪里好，学兰州拉面去哪

时间：2018-09-14 来源：食尚香

　　兰州拉面，相信很多朋友都吃，感觉味道如何?这个是具有中国特色的代表性面食，兰州有名的小吃，兰州拉面，但是兰州还有着很多好吃的特色小吃，随着人们生活水平的提高，人们对饮食不再停留在过去吃饱层次上，而是吃好，吃得有价值，对饮食追求营养丰富，健康。

　　因此开一家拉面馆具广阔的市场发展空间，兰州拉面难不难学，这是许多想开拉面管的朋友都会问的问题。兰州拉面是一种技术，谁学会了谁就可以拉，兰州人不是个个都会，也不是天生就会，也是学的。

兰州拉面

　　培训内容

　　1.全套的兰州牛肉拉面制作方法：包括基础的和面、捣面、揉面、拔剂子、拉面(手法及10多种面型)、关键的调汤、煮肉、炸辣椒油、配方的配制。

　　2.五种牛肉拉面制作：清汤牛肉面、酸菜牛肉面、红烧牛肉面、麻辣牛肉面、番茄肉酱面;

　　3.四种地方特色面食：刀削面、香辣肉酱面、羊肉面片、兰州正宗炒拉条;

　　4.特色风味：炝拌凉菜、新疆大盘鸡、烤肉、凉皮。

　　5.开店指导：店面经营管理、成本核算等。

　　适合人群：年轻刚大学毕业;学生打工;年轻人;中年人;失业人员;妇女都可以拥有自己做生意;自己做老板的机会;几百块不算贵;能让自己未来摆脱打工;命运自己经营未来,打工不是长久之事生意才是未来趋势,把握现在掌握未来。

　　学习时间：学习单项2-3天左右;学习套餐在7-10天左右。具体学习时间看个人情况而定

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