学做大馍要多久,做大馍需要多少时间
怎么学大馍 “大馍”也就是把普通的馍(馒头在北方一些地区叫馍)做大,为一般馒头的三四倍大,传说《三国演义》第91回:诸葛亮平蛮回至泸水,风浪横起兵不能渡,回报亮。亮问,孟获曰:“泸水源猖神为祸,国人用七七四十九颗人头并黑牛白羊祭之,自然浪平静境内丰熟。”亮曰,“我今班师,安可妄杀?吾自有见。”
遂命行厨宰牛马和面为剂,塑成假人头,眉目皆具,内以牛羊肉代之,为言‘馒头’奠泸水,岸上孔明祭之。哪里有做大馍的培训
大馍蒸熟后造型饱满可爱.香气扑鼻.令人胃口大开。一般消费三到五元可吃好吃饱。顾客争相购买。这是大馍做为快餐业容易成功的比较大优势。开店经营可随当地人群用餐时间做早餐.中餐.晚餐.夜餐和全天候营业。两到三人即可开店。中小投资人可做家庭店式,夫妻店式,或招员工自已做老板。大馍怎么学
学习内容
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、
2项目技术详细批解
3原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
4专业老师手把手教学
5老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧
6原材料的选择,采购,成本、预算。
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哪里可以学习做大馍
哪里可以学大馍
【课程内容】
第一部分:
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解:1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
第二部分:
核心技术传授:面粉的选择,发面技术配方,擀面技巧,面粉和水比例配方资料、醒面时间的控制等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店
学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
第三部分:
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。大馍就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家大馍店,到我们食尚香来学习,能够充分你学到有用的东西,并且成功开业。