〇〇★粥培训去哪好
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营养价值
1、有利于减少对蛋白质、脂肪的分解破坏,减少一些维生素的流失
2、具有滋补、祛病和养身之功效,同时还有保健,美容、食疗等众多功效
材料
东北大米250g,琵琶腿肉、精瘦猪肉各50g,青大虾6只,青菜芯、胡萝卜各25g,鲜香菇2个,玉米粒、姜适量,枸杞、桂圆少许,盐、鸡精、油少许
五彩三鲜营养粥做法
1、将大米浸泡6小时备用。
2、琵琶腿去皮、取肉、切丝,精瘦肉洗净、切丝。
3、虾去头、去壳,从身体中间切一贯通口,将尾部穿过做成花。
4、青菜芯取菜梗切小圆片备用;胡萝卜、香菇切丁备用;姜切片。
5、将泡好的米入砂锅,加3L水大火烧开,转小火煲1.5小时。
6、熬白粥时取炒锅下少许油,放鸡肉丝和猪肉丝略炒。
7、白粥熬好后依次放入肉丝和姜片、胡萝卜丁、香菇丁和玉米粒、桂圆肉和枸杞、虾仁花,转大火边搅动边煮,煮开后改小火煲约0.5小时,快好时放入青菜梗煮软,调入盐和鸡精即可。
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