去哪培训南瓜粥好

　　本篇文章主要为您描述了南瓜粥的做法，怎么做出来的南瓜粥味道更好。南瓜粥味道好不好对生意有非常大的影响，学做好吃的南瓜粥技术，让您的创业之路越走越远。

　　南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

　　南瓜粥怎么做?南瓜粥做法配方?

　　把整个瓜洗净后，切成比麻将牌大小的块备用。再把大米煮七成熟捞起沥尽米汤。把南瓜块放入锅心，把七成熟的米饭覆在瓜块上，慢慢焖烤。这时得把握好火候，不能用急火猛烧，只能用中火或小火烧。待瓜块和米饭熟透以后，就用锅铲把南瓜块和米饭在锅里反复搅拌，直到把瓜肉和米饭搅成糊状即可。

　　【制作食材】米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。

　　【制作流程】

　　1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。

　　2、将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。

　　3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。

　　【制作工艺】

　　1.将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥;

　　2.南瓜粉用少许凉水搅成泥状;

　　3.将南瓜泥放在煮好的粥上，一边搅拌一边食用即可。

　　做法三韩国南瓜粥

　　【制作食材】南瓜粉50g，蛤蜊100g，香油1大勺，粳米2杯，淘米水10杯，酱油1大勺

　　【制作流程】

　　(1)把米泡在淘米水里。

　　(2)挖出蛤蜊肉并用香油炒后，倒淘米水，加米后用弱火煮30分钟左右。

　　(3)米煮熟后以酱油调味。

　　(4)灭火之前，切嫩南瓜丝放进去煮，熟后盛在碗里。

　　营养价值

　　1、南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功。

　　2、南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢。

　　3、果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少