胡麻饼的做法,胡麻饼怎样做好吃
本篇文章主要为您描述了胡麻饼的做法,怎么做出来的胡麻饼味道更好。胡麻饼味道好不好对生意有非常大的影响,学做好吃的胡麻饼技术,让您的创业之路越走越远。
材料:
面粉500克,熟猪油、芝麻、精盐、花椒粉、鸡蛋清各适量。
做法
1.取适量面粉加入熟猪油、精盐、花椒粉擦搓均匀,制成酥面。
2.将剩下的面粉加清水和成面团,揉匀饧放,然后分成小份、每份包入1小份油酥,擀片折叠,再擀片再折叠,用手揉成圆形饼坯。
3.烤箱预热,将饼坯逐个刷一层鸡蛋清、滚粘上一层芝麻,放入烤箱内烘烤至两面呈金黄色熟透即成。