猪脚饭怎样做好吃
本篇文章主要为您描述了猪脚饭的做法，怎么做出来的猪脚饭味道更好。猪脚饭味道好不好对生意有非常大的影响，学做好吃的猪脚饭技术，让您的创业之路越走越远。
材料
白饭 1碗,市售卤猪脚 3圈,芹菜 2支,青葱 2根,辣椒 1支,姜 20g,咖哩块 1块,白胡椒粉 少许,水 180cc
做法
1、卤猪脚切大块、芹菜切丁、青葱切葱花、辣椒切圈与姜切片备用。
2、咖哩块以2大匙热水溶化备用。
3、热锅，倒入适量的油，放入辣椒圈、姜片爆香，放入芹菜丁炒香。
4、再放入猪脚块煎至上色，加入所有调味料炖煮至猪脚稍软。
5、再加入白饭炖至略收汤汁，洒上葱花拌匀即可。
相关资讯
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
