广式烧腊的做法
本篇文章主要为您描述了广式烧腊的做法，怎么做出来的广式烧腊味道更好。广式烧腊味道好不好对生意有非常大的影响，学做好吃的广式烧腊技术，让您的创业之路越走越远。
材料：排骨，鸡中翅 调味料：李锦记叉烧酱，适量的盐，白糖，白酒，酱油
做法：把材料洗干净，沥干水分，然后用2汤匙叉烧酱，适量的盐，白糖，白酒，酱油调味，把材料拌均匀.然后放冰箱冷冻层腌一个晚上.
烤网底部包一层锡纸，目的是为了接住排骨流出来的酱汁和油，这样不会弄脏烤盘，也没有了烦人的油，要刷盘子了.把排骨鸡翅平铺在上面，用150度上下火每面各烤20分钟后，就各面刷上一层用剩的酱汁，再每面各用200度烤10分钟.就可以斩件上桌了.如果觉得味道不够，可以用腌过肉的酱汁淋上去，再放微波2分钟，这样就会很够味道了!
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