姜奶怎样做好吃
本篇文章主要为您描述了姜奶的做法,怎么做出来的姜奶味道更好。姜奶味道好不好对生意有非常大的影响,学做好吃的姜奶技术,让您的创业之路越走越远。
材料
在市场买新鲜水牛奶(1斤能做出2碗半),鲜榨小黄姜汁(没有机器,可现磨再隔汁的),白糖
做法
1、煮牛奶+糖,煮开后(一定要把水牛奶煮开)关火;
2、放凉30秒后倒入已有姜汁的碗中,约10分钟左右就能凝固。接下来不用教了吧 。
小诀窍
1、要用新鲜水牛奶,试过用盒装伊利纯牛奶,也是可以成功的。
2、要用新鲜即榨的姜汁,试过用隔夜的姜汁,失败!
3、如有温度计就是在牛奶煮好后于70—80度的时候倒入姜汁中。