饼干的做法,饼干怎样做好吃
本篇文章主要为您描述了饼干的做法,怎么做出来的饼干味道更好。饼干味道好不好对生意有非常大的影响,学做好吃的饼干技术,让您的创业之路越走越远。
材料
黄油:120克(个人做后觉得有点腻,可以少加点),低筋面:200克,白砂糖:80克,泡打粉:2克,鸡蛋:1个
做法
1、先把黄油室温软化后和白砂糖一起打至颜色变白
2、分两次加入蛋液搅拌均匀
3、加入筛过的低筋粉和泡打粉后拌成面团后用保鲜膜包好放冰箱冷藏30分钟后拿出回温5分钟后擀成4公分厚面片用模子压出形状后放预热到180度的烤箱烤10分钟。