生蚝的做法,生蚝怎样做好吃
本篇文章主要为您描述了生蚝的做法,怎么做出来的生蚝味道更好。生蚝味道好不好对生意有非常大的影响,学做好吃的生蚝技术,让您的创业之路越走越远。
材料
生蚝8个,洋葱末50公克,蒜末10公克,奶油20公克,乳酪丝100公克,胡椒粉少许,盐少许
做法
1.生蚝刷洗干净后,挖开取出生蚝擦干水份备用。
2.热一锅放入奶油、洋葱末、蒜末以小火炒香后,放入调味料拌匀,再放入40公克的乳酪丝拌匀,即为馅料。
3.将作法2的馅料填入生蚝壳内后,再放入作法1的生蚝,再撒上乳酪丝,放入预热烤箱以上下火200℃烤10分钟即可。