广州学烤脑花培训哪里
广州学烤脑花培训哪里?广州烤脑花是广州地区传统特色小吃，用猪脑子拌之以海椒末、花椒粉及其他佐料烤制而成。气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。像芝士一样滑腻，绵绵的，又像脊髓。广州人爱烤脑花，吃出了百般花样。
广州烤脑花培训内容
1.烤脑花技术理论讲解，各类原料的选购
2.设备、工具的识别和配置，原料存放、保鲜技术
3.配料存放和配置技术，各类原料预处理方法
4.烤脑花腌料的调制技术，烤脑花酱的熬制技术
5.烤脑花海鲜酱的制作，菜品的串制技术
6.各式味碟制技术，各类菜品的烤制技巧
7.菜品搭配禁忌,开店选址和促销指导
广州烤脑花培训价格
食尚香广州烤脑花培训班对我们广州食尚香学员是一次性收取济南烤脑花小吃培训费用，后期不二次收费，就是让你学得安全放心
广州食尚香烤脑花制作方法非常简单，用牙签仔细挑掉脑花上的血丝，就是一个白白嫩嫩的脑花儿了，把它分成两半，更容易烤熟、入味。上火开烤，火一定要调到最小。快熟时，加入花椒油，撒上味精和葱花，香喷喷的脑花儿就熟了。
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