端午节的粽子怎么做?学做粽子去哪里?
现在已近四月了，离端午节也越来越近了，马上又可以吃到美味的粽子了。粽子是江南地区的特色食物，作为浙江人，我对粽子是非常热衷的。有很多人不会做粽子，那么，今天我就来分享几种端午节的粽子怎么做的方法。
端午节的粽子怎么做?豆沙粽
1、准备糯米和红豆，用水清洗干净，然后在清水中浸泡5个小时
2、粽叶用清水浸泡过夜，第二天放锅内加水煮软，然后取出用毛刷刷洗
干净，将下端的硬梗剪掉;糯米淘洗干净，并用清水浸泡过夜，泡好后，沥干水分。
3、泡好以后，取出一张粽叶，将头上折一个角
4、放一勺米，然后在上面放上红豆
5、压实，然后折成三角形
6、用棉线扎紧，扎结实，然后将粽子放入锅中加水没过粽子，再盖好锅盖，大火煮沸之后转小火烧45分钟即可
端午节的粽子怎么做?咸肉粽
1、咸肉切成小块，加上生抽、五香粉腌制6小时
2、腌好的猪肉与沥干水的糯米放在一起搅拌均匀
3、粽叶用清水浸泡过夜，第二天放锅内加水煮软，然后取出用毛刷刷洗
干净，将下端的硬梗剪掉;糯米淘洗干净，并用清水浸泡过夜，泡好后，沥干水分。
4、包的时候同样是一勺糯米，加几块猪肉，再盖一勺糯米，包紧，用棉线扎紧
5、然后将粽子放入锅中加水没过粽子，再盖好锅盖，大火煮沸之后转小火烧45分钟即可
端午节的粽子怎么做?以上两个方法就可以再端午节做了。
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