江米条怎么做？哪里学做江米条？
江米条的简单介绍：
简单来说，江米条就是用糯米外加上豆粉和面，然后一起放到焖锅里面蒸好。蒸好之后再将其放进石臼里面用棒子锤，这一点有点类似于我们老家做麻球了，但是这个要用杆擀成圆形，之后在用油煎出来，然后蘸上梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成。需要注意的是江米条多用于后食，而且它属于高糖食物，所以说一次不能够吃太多。因为江米条主要是用糯米制成的，而糯米味甘，性温入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
江米条的制作方法是什么？
制作江米条其实并不难，我们一步步的来跟着步骤来进行：
1.准备食材
2.把水和麦芽糖放入煮锅中
3.烧制沸腾离火
4.放入2/3糯米粉和均匀
5.在把剩余糯米粉放入和成团
6.用擀面杖擀成薄，切成小长条揉匀，大约4厘米长
7.食用油放入锅中，油5成热，分次下入糯米条，炸制微黄浮起捞出
8.然后在把油锅烧热，中火复炸江米条，炸制脆硬成度即可捞出，但不能炸糊
9.另起锅放入糖和水，熬制糖浆有泡泡就行了
10.然后放入江米条，均匀沾上每一个江米条
11.放入烤网上，趁热撒上糖粉放晾即可
12.晾后放盘，掰开内部组织膨胀，这就是江米条
什么人比较适合吃江米条？
江米条一般要经过加热之后在食用，这样不仅营养滋补，同时也比较容易消化吸收，非常适合养胃。因此对于体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻、肺结核、神经衰弱、病后产后之人都非常适合。
江米条哪些人不能吃？
江米条虽然好吃，但是也是有一些人不适合吃江米条的。江米条比较黏腻，一般来说，湿热痰火偏盛之人忌食；发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；糖尿病患者不食或少食。
哪里学做江米条？
早餐面点