哪里可以学做烤乳猪?

  烤乳猪是粤菜中重量级的名菜,在清朝的康熙年间曾经是宫廷名菜,位列“满汉全席”的主菜之列。烤乳猪的主要原料是子猪。需要从适当部位剖开、剔除部分扇骨和排骨。再涂抹均匀特制的香料多次腌制,并且用炭火熏烤。成品“色同玻拍,又类真金,入口则消,状若凌雪,含浆膏润,特异凡常也”(《齐民要术》)。清明节期间,广州人往往用烤乳猪祭祖,这时可看见各大酒店都会打出预订金猪的招脾。那么哪里可以学做烤乳猪呢,去哪里学做烤乳猪比较好呢?
烤乳猪
烤乳猪/资料图

 
  哪里可以学做烤乳猪?选择食尚香学做烤乳猪技术怎么样
 
  乳猪烤制方法是多种多样的,其中有一种叫“挂炉乳猪”,可与“明炉乳猪”平分秋色。挂炉乳猪在烤制时有一定的数量,出炉一批,人们品尝毋须等候,也为外卖提供了方便。哪里可以学做烤乳猪?食尚香烤乳猪怎么样?
 
  食尚香小吃培训学校长期从事餐饮新品的研发、创新,以手把手、一对一,小班教学,全实践操作的培训模式,按照学员需求进行量身定做培训计划,切合实际的市场经营理念,坚持诚信教学,保证品质,共创社会价值;全天候接受小班报名,滚动式开班,专业技师手把手教学的教学理念,多年来培养造就了一批又一批餐饮业的小老板及专业技术人才,并建立起完善的服务保障体系。食尚香为学员免费提供开业前的各项指导,店面设计策划及筹备工作,让学员真正创业无忧。
 
  选择食尚香学做烤乳猪优势:
 
  无需雇佣大厨
 
  制作工艺简单易学,无需特聘大厨,节省一大开支。食尚香配送秘制底料,能够提供高品质菜品。
 
  无需餐饮经验
 
  无需相关餐饮经验,整店输出,无忧加盟,轻松经营。让学员充分享受小店面大后台的全面优势。
 
  投资小回报高
 
  设备投资少,装修费用小,人员成本低;店面备货简单,食材成本较低,容易操控。收益不同凡响,迅速回收资金并开始进账。
 
  写在比较后:
 
  哪里可以学做烤乳猪?作为全国比较大的小吃培训学校之一,食尚香为餐饮行业培养了众多优秀人才。选择食尚香,既可以学到一门精湛的手艺,还能省去一大笔的加盟费。学校经验丰富的老师,详细地为学员教导技术,传授学员各种各样的配方,使学员学习成功后,能熟悉全面扎实的掌握技术。


 

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