哪里可以学做韩式烤肉?
韩式烤肉是人们用酱汁和大蒜将牛肉腌泡后放在火上烤制而成的, 韩式烤肉广受欢迎的秘密在于牛肉鲜嫩。这其中,牛肉品质固然重要,但真正的秘密在于厨师师傅精湛的刀工和全心的准备。韩式烤肉一般使用鲜嫩低脂的牛肉里脊,要仔细剔去肉里的肥肉和肌健.为了使牛肉变嫩,要用刀背朝着与肉的纹理相反的方向拍打精肉,要费一番功夫使牛肉味道更佳。经过一番切割和拍打,肉质更嫩,腌制时更容易入味。那么哪里可以学做韩式烤肉呢?
韩式烤肉/资料图
哪里可以学做韩式烤肉?选择食尚香学做韩式烤肉怎么样
韩流来袭流水难以抵挡,从韩剧到韩国服装的风靡,整个中国已经形成了一股强劲的哈韩之风。韩国时尚的风靡,带动了韩式餐饮的旺爆发展。一时间穿韩服、吃韩餐、喝韩饮成为了社会时尚的风潮,韩式餐饮瞬间成为了餐饮业快速增长的亮点,各类韩式餐饮店客如潮涌,旺爆异常,让投资者纷纷关注,掀起一股韩式餐饮热潮。哪里可以学做韩式烤肉?选择食尚香学做韩式烤肉具有如下优势:
核心竞争力之1:核心配方 源自韩国
食尚香韩式烤肉,所有技术、配方,均源于韩国,确保正宗的韩国风味不出现偏差,实现韩国美食在中国本土的圆满复制。
核心竞争力之2:口味为中国消费者定制
橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。为避免出现以上情况,食尚香韩式烤肉,结合中国实际情况,将韩国原始宫廷配方,经过国内美食导师和营养导师进行改良后,保留原始风味,使营养口感更符合中国人的需求。
核心竞争力之2:“色、香、味”俱全
“色”:食尚香学校从原材料上已有天赋之色,将原生态、养生从食物的源头贯穿到底,不管是肉类还是菜类,均保证成色过关、以质的材料奉献给客户为准则!
“香”:食尚香韩式烤肉自行研制的配方配方,将养生中草药渗透至肉类中,让肉在还没烤之前就极富营养和香味,让人垂涎三尺,看了就想吃!
“味”:除了自行研制的配方配方之外,更有韩国宫廷配方的自行研制的配方酱料。让烤肉发挥出的优势,让整盘菜就算吃完也还余味绕梁三千转!
如今,餐饮项目不讲求主流消费,没有季节之分,选择食尚香学做韩式烤肉,绝无淡季!无论是男女,无论是白领带领灰领,只要会吃能吃想吃,统统都是它的目标客户。
写在比较后:
哪里可以学做韩式烤肉?作为全国比较大的小吃培训学校之一,食尚香为餐饮行业培养了众多优秀人才。选择食尚香,既可以学到一门精湛的手艺,还能省去一大笔的加盟费。学校经验丰富的老师,详细地为学员教导小吃技术,传授学员各种各样的配方,使学员学习成功后,能熟悉全面扎实的掌握小吃技术。