土豆饼培训,学做土豆饼去哪里?
土豆饼是北方的一道美食,发源于安徽和广州,由油炸土豆演变而来。土豆饼的做法多种多样,其口味独特,脆中带软,美味可口。
土豆饼的做法,土豆饼培训学校哪里好?
主要原料:
土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
做法
1、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
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