蔬菜三明治的做法

　　三明治是英文单词sandwich音译的。三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方国家。三明治的历史几乎和蛋糕一样古老，只是比较初似乎没有一个特定的名字而已，关于sandwich的来历，还有一个有趣的故事：

　　Sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇，镇上有个名叫John Montagu的人，他是个酷爱玩纸牌的人，他整天沉溺于纸牌游戏中，已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食，便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间，让他边玩牌边吃饭。

　　没想到Montagu见了这种食品大喜，并随口就把它称作“sandwich”，以后饿了就喊：“拿sandwich来!”其他赌徒也争相仿效，玩牌时都吃起sandwich来。不久，sandwich就传遍了英伦三岛，并传到了欧洲大陆，后来又传到了美国。

　　那么，怎样在家就能做一份美味三明治呢?

　　食材：谷物面包，番茄，鸡蛋，生菜，各种酱汁。

　　做法：

　　1、将蛋液炒至香滑，可根据个人口味加入适量盐和胡椒;

　　2、炒蛋和西红柿切片，配合少量生菜一起加入谷物面包;

　　3、按个人喜好加入各种酱汁即可。

　　Sandwich非常适合现在的年轻上班族作为早餐享用，营养健康有方便。

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